שישי בבוקר של חורף באבן יהודה

כשהחורף מנשב באוויר, הוא סוחף עימו חשקים קטנים להנאות פשוטות של החיים. הנה דוגמא לאחת מענגת במיוחד: ליטול חברה טובה וללחשש עמה סודות על ארוחת בוקר של חלמונים הנמהלים בבצק בריוש חמים, רכישה מנחמת של עוגת תפוחים של שבת לבני הבית אודותם קצת קיטרתן, ומיד לאחר מכן הצצה לחנות קטנה ומטריפה. ואולי אם יתחשק, ולבטח יתחשק, לפקוד את ביתה של אמנית מקומית הסורגת את חייה לכדי תיקים מרהיבים. כל זאת ועוד, נמצא בלב השרון, באבן יהודה, המגרש המקומי שלי.

 קפה ומאפים מהסרטים

הכול התחיל מאיתנו, תושבי היישוב המנומנם בלב השרון. רצינו מקום שכונתי, שיידע מי שותה את הקפה שלו חזק, ומי חלש עם מעט קצף. יפעת ובועז סיפקו בדיוק את כוס הקפה שלנו, וגם את שלכם. "גוטל'ה" בית קפה בלב היישוב, לקח על עצמו מבלי להרגיש, לגבש את הקהילה המקומית סביב קפה ומאפה .מה שהתחיל כקונדיטוריה קטנה ומטריפה התגבש לכדי מקום נפלא שאינו מבייש את הערים הגדולות. יש בו ב"גוטל'ה" ,ארוחות חלביות מצוינות, ארוחות בוקר וכמובן קונדיטוריה משובחת ממנה בוקעים מידי יום ניחוחות מטריפים של בצק בקינמון, נחילי שוקולד שמזדחלים אל ארובות האף וחמאה צהובה שמתלווה לארוחת בוקר טובה.

בבקרי אמצע השבוע, המקום מאכלס את הפרלמנטים המקומיים ובהמשך מקבל בחדווה אורחים מיישובי הסביבה, שמתענגים על שקשוקה ירוקה, כריכים נפלאים, ארוחות צהרים מושקעות וכמובן עוגות מהאגדות. בשישי בבוקר דרושה ליטרת סבלנות לתור המשתרך, אבל שווה להמתין ובינתיים להזמין עוגות שמרים מלבבות, עוגיות שושנים עטורות ענני מרנג נימוחים או עוגת גבינה בטעם של פעם לשבת.

 קצת קניות לנשמה..

מן המפורסמות הוא שבנות עושות קצת קניות לשבת. פעם זה היה להביא תרנגולת מהשוק, היום גורסת הגישה הנהנתנית – פמניסטית, שהוא מבשל את ארוחת השבת (מעין תחביב כזה של כמה גברים) ואתן קורעות את העיר בשופינג. מרחק פסיעה מגוטל'ה, פתחו רוני ונירית בדיוק את החנות אותה רשם לנו הרופא כמרשם צרוף להנאות.

Emma Green Store מעוצבת בדיוק כמו חנויות קטנות בעיירות מסוכרות בחו"ל, ואוצרת בקרבה בגדים יפים של מעצבות שמבינות את נפש וגוף האישה. (כלומר כאלה שמחמיאים לנשים אמיתיות ולא לבובות ברבי). נבחרת מובחרת של תיקים ותכשיטים יפים במחירים שפויים, כלי בית שממש מתחשק לקחת הביתה ועוד שלל מתנות, כריות , צעיפים וחגורות במחירים ממש שפויים.

 תיקים וסיפורים

ועוד לקינוח מתוק של הבוקר, חובה לסור לביתה היפה של המעצבת מירה לוין, אף הוא באבן יהודה. לוין, במקצועה מעצבת שינקה את טעמה המשובח מהבית בו היא גדלה, מעצבת תיקים ייחודיים הסרוגים בעבודת יד מחוטי טריקו שהיא מלקטת מפתחי מתפרות. התיקים, צבעוניים, נוחים לנשיאה ומיוחדים במראם, מתאימים לכל בגד ומצב רוח כמו גם לרוח התקופה הירוקה והאקולוגית בה אנחנו חיים. והסיפורים מאין? כמו כל אמן המכבד את עצמו, מירה שואבת את השראתה מחייה המרתקים, הצופנים בחובם סיפור מעורר השראה. תשאלו, אולי היא תסכים לספר.