ש' את ש', נסיכות תל אביביות ענוגות המראה, הן בעצם גלדיאטורים בשמלה. מתחת לחיוך הממיס כל לבב, מסתתרת לשון מושחזת, ותחת הפנים הלבביות מוסווה טיל מונחה מטרה. "אללה יסתור ולהקתו" למי שנופל עליהן ביום טוב. לרוע מזלי זאת הייתי אני. "קחי אותנו למקום חדש מחוץ לעיר ותדאגי שגם נרכוש דבר מה כפרי ", הן ציוו עלי בקול פרחוני.
"נמאס לנו להעביר את שישי בבוקר בנמל תל אביב, נתראה בשישי בתשע איפה שתגידי לנו". פקדו וניתקו.

בית של טעם טוב

הנסיכות נדרשו להציג פספורט בואן בשערי עמק חפר. פנייה ימינה לצומת בית ליד, ולעיננו נגלו מראות של אחו ירוק, מעט פראי ומחוספס. סוסים שעטו במרחבים הפתוחים ומלמולי "כמה יפה פה" , החליפו את המנטרה האורבאנית השגורה.
בכניסה למושב עולש, כבר החלו הנסיכות להתעניין בנדל"ן המקומי, כמו גם בהתלהבות מכל שלט שהעיד על מכירת פרח טרי, חומוס ביתי או שמן זית מקומי. "קניות אחר כך", השבתי ולו לרגע את הסמכות הרופפת לידי. "קודם ארוחת בוקר". "נפלאה", הוספתי למראה העיניים הרושפות שהביטו בי במראה. 

שלטים לבנים מעודני מראה, ניווטו אותנו ל"בית בעולש" שבתוככי היישוב הבלתי מוכר. אלה מסוג המקומות שאני עובדת עבור גילויים בביכורם, בבוסרם הבלתי מהוקצע. בית אבן מסוכך ברעפים אדומים ובתוכו נפער למראה חלל גדול המזמין לשוטט, לגעת ולחמוד. להחליק יד על קימוריו של פריט עץ יפהפה, שדר עד לא מזמן בשוק פשפשים אירופי, להביט בבואה המשתקפת דרך מראה עתיקה, פריט אספנות ייחודי, להצטער שלא למדתי לפרוט על פסנתר, למראה הפסנתרים העתיקים ולרצות את כל כלי ההגשה המעודנים, את מנורות הנפט המעושנות ואת השולחנות והכיסאות העשויים בעבודת יד של בעלי המקום.

מאיה, בעלת הבית בעולש, נצר למשפחה העוסקת בנגרות בהתאמה אישית Madera living style)), ביקשה למזג את אהבתה לקולינאריה עם אוצרות העץ ופרטי האספנות והחפצים של המשפחה. התוצאה המרנינה: קפה גלריה, מרהיב ומיוחד הטבול בשקט של המושב. גלריה של חפצים יפים במיוחד המשתלבים לכדי בית קפה המגיש ארוחות נהדרות של בוקר, פיצות משובחות שזממנו עליהם לשעת בין ערבים עם הזאטוטים, ויין עם פסטה נפלאה, תוצרת בית בליווי חברים אהובים בלילה.

הנסיכות עלצו למראה השלל לקניות יפות, וסימנו לעצמן את הפריטים שיילקחו.
מזג האוויר לבלב לו בחוץ, ואנחנו התיישבנו לסיכום שבועי בשולחן העץ שבחוץ. עת נגסנו בלחם אגוזי עב קרום בלול בביצה חלמונית, טבלנו פנקייק מתוק בשוט של מייפל ולגמנו קפה מיטיב של בוקר שישי. תוך כדי פטפוט, החלפנו לאיטנו מוסיקה של חולין בתווים רגועים יותר של סופשבוע הקרב ובא.

על פרחים ושורשים

נותרה שעה עגולה עד לאיסוף הנסיכים, ונסיכותיי רצו עוד סיבוב הפתעות קטן במושב. שלט עץ העיד על הימצאותם המיטיבה של ירקות אורגנים. בחוות "שפע שורשים" פסענו על מצע טרי של חוביזה בנעלי "בלרינה" מתוצרת הנסיכה, וקטפנו בידיים חשופות שלל דלועים שמנמנים, קולרבי סגול ותרמילים מתפקעים של פול ירוק, כולם מתוצרת שדה הפרא שיעקב איש האדמה מטפח באהבה ללא שמץ של ריסוס.

על רקע השדות זרועי החמציצים, נצפה צמד מתנדבים מנכשים במרץ צמח "סילקה" בעל שאיפות התפשטות. סייח שזה עתה הגיח לעולם, הגיע לברך בשבת שלום את האורחות מהעיר הגדולה.

ביציאה מהמושב, נצפו חממות ברחבי המושב העידו על פרחים טריים לשבת, ובפרחי "פריד" במושב הצמוד,רכשנו שלל פרחוני של כלניות ונוריות , שנקטפו בבוקר בחממה הסמוכה.
העמסנו את הכרכרה בעוד לקט של כפר והתעופפנו חזרה לממלכה שבעיר.